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Fricassé témimien
le fricassé est un petit pain préparé farcis d'harissa de morceau d'oeuf dur,de capre, de thon ...

 

Chakchouka
c'est un plat tunisien,en effet c'est un ragout a base de tomate de piment aet d' oeufs..facile et rapide à cuisiner!

 

Poivrons farcis
comme son nom l'indique il s'agit de poivron remplit de viande hachées,de persil finement hachés,poivré,salé et cuit dans une poele contenant de l'huile chauffé!

Dwida zaâra
Dwida zaâra est un plat à base de pâtes très fines (vermicelles) avec une sauce tomate très légère épicé surtout avec le curcum. Idéalement, elle est préparée avec du poulet et assaisonnée avec un oeuf.

 
 
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Janvier 2006